Cara Sederhana untuk Merencanakan, Menikmati, dan Menjalankan Pola Makan Sehat
Makan sehat bukan tentang pembatasan diet ketat, tetap tidak realistis, atau merampas makanan yang Anda cintai. Sebaliknya, ini tentang merasa hebat, memiliki lebih banyak energi, meningkatkan kesehatan Anda, dan menstabilkan suasana hati Anda. Jika Anda merasa kewalahan dengan semua saran gizi dan diet yang saling bertentangan di luar sana, Anda tidak sendirian. Tampaknya setiap ahli yang memberi tahu Anda makanan tertentu baik untuk Anda, Anda akan menemukan pepatah lain yang justru sebaliknya. Tetapi dengan menggunakan tips sederhana ini, Anda dapat memotong kebingungan dan belajar cara membuat makanan yang lezat, bervariasi, dan bergizi yang sama baiknya untuk pikiran Anda seperti juga untuk tubuh Anda.
Bagaimana cara makan sehat meningkatkan mood Anda?
Kita semua tahu bahwa makan dengan benar dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat dan menghindari masalah kesehatan tertentu, tetapi diet Anda juga dapat memiliki efek yang sangat besar pada suasana hati dan rasa sejahtera Anda. Penelitian telah menghubungkan pola makan khas orang Barat — diisi dengan daging olahan, makanan kemasan, makanan siap saji, dan makanan ringan bergula — dengan tingkat depresi, stres, gangguan bipolar, dan kecemasan yang lebih tinggi. Makan makanan yang tidak sehat bahkan dapat memainkan peran dalam perkembangan gangguan kesehatan mental seperti ADHD, penyakit Alzheimer, dan skizofrenia, atau dalam peningkatan risiko bunuh diri pada orang muda.
Makan lebih banyak buah dan sayuran segar, memasak makanan di rumah, dan mengurangi asupan gula dan karbohidrat olahan, di sisi lain, dapat membantu meningkatkan suasana hati dan menurunkan risiko Anda untuk masalah kesehatan mental. Jika Anda telah didiagnosis mengalami masalah kesehatan mental, makan dengan baik bahkan dapat membantu mengelola gejala Anda dan mendapatkan kembali kendali atas hidup Anda.
Apa yang dimaksud dengan diet sehat?
Makan makanan yang sehat tidak harus terlalu rumit. Sementara beberapa makanan atau nutrisi tertentu telah terbukti memiliki efek yang menguntungkan pada suasana hati, itu adalah pola diet Anda secara keseluruhan yang paling penting. Dasar dari pola diet sehat adalah mengganti makanan olahan dengan makanan sungguhan jika memungkinkan. Makan makanan yang sedekat mungkin dengan cara alam membuatnya dapat membuat perbedaan besar pada cara Anda berpikir, melihat, dan merasakan.
Bagian terluas di bagian bawah adalah untuk hal-hal yang paling penting. Makanan di bagian atas yang sempit adalah makanan yang seharusnya dimakan dengan sedikit, jika sama sekali. Piramida Makan Sehat menunjukkan latihan dan pengendalian berat badan setiap hari dalam kategori yang paling luas dan paling penting. Lemak dari sumber yang sehat, seperti tanaman, berada di bagian piramida yang lebih luas. Karbohidrat olahan, seperti roti putih dan nasi putih, berada di bagian atas yang sempit. Daging merah juga harus dimakan dengan hemat, sementara ikan, unggas, dan telur adalah pilihan yang lebih sehat.
Membangun pola makan sehat Anda
Sementara beberapa diet ekstrim mungkin menyarankan sebaliknya, kita semua membutuhkan keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral dalam makanan kita untuk mempertahankan tubuh yang sehat. Anda tidak perlu menghilangkan kategori makanan tertentu dari diet Anda, tetapi pilih opsi tersehat dari masing-masing kategori.
Protein
Protein memberi kita energi untuk bangkit dan pergi — dan terus berjalan — sambil juga mendukung suasana hati dan fungsi kognitif. Terlalu banyak protein dapat berbahaya bagi orang-orang dengan penyakit ginjal, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa banyak dari kita membutuhkan lebih banyak protein berkualitas tinggi, terutama saat kita menua. Itu tidak berarti Anda harus makan lebih banyak produk hewani — berbagai sumber protein nabati setiap hari dapat memastikan tubuh Anda mendapatkan semua protein penting yang dibutuhkannya.
Lemak
minyak kacang alpukat ikan
Memilih Lemak Sehat: Baik, Buruk, dan Kekuatan Omega-3
Tidak semua lemak sama. Sementara lemak jahat dapat merusak diet Anda dan meningkatkan risiko penyakit tertentu, lemak baik melindungi otak dan hati Anda. Faktanya, lemak sehat — seperti omega-3 — sangat penting bagi kesehatan fisik dan emosi Anda. Memahami bagaimana cara memasukkan lemak yang lebih sehat dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan mood Anda, meningkatkan kesehatan Anda, dan bahkan memangkas pinggang Anda.
Serat
Makan makanan tinggi serat makanan (biji-bijian, buah, sayuran, kacang, dan kacang-kacangan) dapat membantu Anda tetap teratur dan menurunkan risiko Anda untuk penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Itu juga dapat memperbaiki kulit Anda dan bahkan membantu Anda menurunkan berat badan. Tergantung pada usia dan jenis kelamin Anda, ahli nutrisi menyarankan Anda untuk mengonsumsi setidaknya 21 hingga 38 gram serat setiap hari untuk kesehatan yang optimal. Sayangnya, sebagian besar dari kita tidak makan setengah dari jumlah itu.
Kalsium
Tubuh Anda menggunakan kalsium untuk membangun tulang dan gigi yang sehat, menjaga mereka tetap kuat saat Anda bertambah tua, mengirim pesan melalui sistem saraf, dan mengatur ritme jantung. Serta mengarah ke osteoporosis, tidak mendapatkan cukup kalsium dalam diet Anda juga dapat berkontribusi untuk kecemasan, depresi, dan kesulitan tidur. Berapa pun usia atau jenis kelamin Anda, sangat penting untuk memasukkan makanan kaya kalsium ke dalam diet Anda, batasi mereka yang menguras kalsium, dan cukup mendapat magnesium dan vitamin D dan K untuk membantu kalsium melakukan tugasnya.
Karbohidrat
Karbohidrat Halus dan Gula: The Diet Saboteurs
Karbohidrat adalah salah satu sumber energi utama tubuh Anda. Tetapi kebanyakan harus berasal dari karbohidrat kompleks yang tidak dimurnikan (sayuran, biji-bijian, buah) daripada gula dan karbohidrat olahan yang telah dilucuti dari semua dedak, serat, dan nutrisi. Memotong roti, kue kering, pati, dan gula putih dapat mencegah lonjakan cepat gula darah, fluktuasi suasana hati dan energi, dan penumpukan lemak, terutama di sekitar pinggang Anda.
Makan sehat bukan tentang pembatasan diet ketat, tetap tidak realistis, atau merampas makanan yang Anda cintai. Sebaliknya, ini tentang merasa hebat, memiliki lebih banyak energi, meningkatkan kesehatan Anda, dan menstabilkan suasana hati Anda. Jika Anda merasa kewalahan dengan semua saran gizi dan diet yang saling bertentangan di luar sana, Anda tidak sendirian. Tampaknya setiap ahli yang memberi tahu Anda makanan tertentu baik untuk Anda, Anda akan menemukan pepatah lain yang justru sebaliknya. Tetapi dengan menggunakan tips sederhana ini, Anda dapat memotong kebingungan dan belajar cara membuat makanan yang lezat, bervariasi, dan bergizi yang sama baiknya untuk pikiran Anda seperti juga untuk tubuh Anda.
Bagaimana cara makan sehat meningkatkan mood Anda?
Kita semua tahu bahwa makan dengan benar dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat dan menghindari masalah kesehatan tertentu, tetapi diet Anda juga dapat memiliki efek yang sangat besar pada suasana hati dan rasa sejahtera Anda. Penelitian telah menghubungkan pola makan khas orang Barat — diisi dengan daging olahan, makanan kemasan, makanan siap saji, dan makanan ringan bergula — dengan tingkat depresi, stres, gangguan bipolar, dan kecemasan yang lebih tinggi. Makan makanan yang tidak sehat bahkan dapat memainkan peran dalam perkembangan gangguan kesehatan mental seperti ADHD, penyakit Alzheimer, dan skizofrenia, atau dalam peningkatan risiko bunuh diri pada orang muda.
Makan lebih banyak buah dan sayuran segar, memasak makanan di rumah, dan mengurangi asupan gula dan karbohidrat olahan, di sisi lain, dapat membantu meningkatkan suasana hati dan menurunkan risiko Anda untuk masalah kesehatan mental. Jika Anda telah didiagnosis mengalami masalah kesehatan mental, makan dengan baik bahkan dapat membantu mengelola gejala Anda dan mendapatkan kembali kendali atas hidup Anda.
Apa yang dimaksud dengan diet sehat?
Makan makanan yang sehat tidak harus terlalu rumit. Sementara beberapa makanan atau nutrisi tertentu telah terbukti memiliki efek yang menguntungkan pada suasana hati, itu adalah pola diet Anda secara keseluruhan yang paling penting. Dasar dari pola diet sehat adalah mengganti makanan olahan dengan makanan sungguhan jika memungkinkan. Makan makanan yang sedekat mungkin dengan cara alam membuatnya dapat membuat perbedaan besar pada cara Anda berpikir, melihat, dan merasakan.
Bagian terluas di bagian bawah adalah untuk hal-hal yang paling penting. Makanan di bagian atas yang sempit adalah makanan yang seharusnya dimakan dengan sedikit, jika sama sekali. Piramida Makan Sehat menunjukkan latihan dan pengendalian berat badan setiap hari dalam kategori yang paling luas dan paling penting. Lemak dari sumber yang sehat, seperti tanaman, berada di bagian piramida yang lebih luas. Karbohidrat olahan, seperti roti putih dan nasi putih, berada di bagian atas yang sempit. Daging merah juga harus dimakan dengan hemat, sementara ikan, unggas, dan telur adalah pilihan yang lebih sehat.
Membangun pola makan sehat Anda
Sementara beberapa diet ekstrim mungkin menyarankan sebaliknya, kita semua membutuhkan keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral dalam makanan kita untuk mempertahankan tubuh yang sehat. Anda tidak perlu menghilangkan kategori makanan tertentu dari diet Anda, tetapi pilih opsi tersehat dari masing-masing kategori.
Protein
Protein memberi kita energi untuk bangkit dan pergi — dan terus berjalan — sambil juga mendukung suasana hati dan fungsi kognitif. Terlalu banyak protein dapat berbahaya bagi orang-orang dengan penyakit ginjal, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa banyak dari kita membutuhkan lebih banyak protein berkualitas tinggi, terutama saat kita menua. Itu tidak berarti Anda harus makan lebih banyak produk hewani — berbagai sumber protein nabati setiap hari dapat memastikan tubuh Anda mendapatkan semua protein penting yang dibutuhkannya.
Lemak
minyak kacang alpukat ikan
Memilih Lemak Sehat: Baik, Buruk, dan Kekuatan Omega-3
Tidak semua lemak sama. Sementara lemak jahat dapat merusak diet Anda dan meningkatkan risiko penyakit tertentu, lemak baik melindungi otak dan hati Anda. Faktanya, lemak sehat — seperti omega-3 — sangat penting bagi kesehatan fisik dan emosi Anda. Memahami bagaimana cara memasukkan lemak yang lebih sehat dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan mood Anda, meningkatkan kesehatan Anda, dan bahkan memangkas pinggang Anda.
Serat
Makan makanan tinggi serat makanan (biji-bijian, buah, sayuran, kacang, dan kacang-kacangan) dapat membantu Anda tetap teratur dan menurunkan risiko Anda untuk penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Itu juga dapat memperbaiki kulit Anda dan bahkan membantu Anda menurunkan berat badan. Tergantung pada usia dan jenis kelamin Anda, ahli nutrisi menyarankan Anda untuk mengonsumsi setidaknya 21 hingga 38 gram serat setiap hari untuk kesehatan yang optimal. Sayangnya, sebagian besar dari kita tidak makan setengah dari jumlah itu.
Kalsium
Tubuh Anda menggunakan kalsium untuk membangun tulang dan gigi yang sehat, menjaga mereka tetap kuat saat Anda bertambah tua, mengirim pesan melalui sistem saraf, dan mengatur ritme jantung. Serta mengarah ke osteoporosis, tidak mendapatkan cukup kalsium dalam diet Anda juga dapat berkontribusi untuk kecemasan, depresi, dan kesulitan tidur. Berapa pun usia atau jenis kelamin Anda, sangat penting untuk memasukkan makanan kaya kalsium ke dalam diet Anda, batasi mereka yang menguras kalsium, dan cukup mendapat magnesium dan vitamin D dan K untuk membantu kalsium melakukan tugasnya.
Karbohidrat
Karbohidrat Halus dan Gula: The Diet Saboteurs
Karbohidrat adalah salah satu sumber energi utama tubuh Anda. Tetapi kebanyakan harus berasal dari karbohidrat kompleks yang tidak dimurnikan (sayuran, biji-bijian, buah) daripada gula dan karbohidrat olahan yang telah dilucuti dari semua dedak, serat, dan nutrisi. Memotong roti, kue kering, pati, dan gula putih dapat mencegah lonjakan cepat gula darah, fluktuasi suasana hati dan energi, dan penumpukan lemak, terutama di sekitar pinggang Anda.
No comments:
Post a Comment